Jokitörmän sienipiirakka
Kaunis ja ruokaisa piirakka syntyy sienistä, graavikalasta ja pinaatista.
Sienikorput
8–9 dl (550 g) täysjyvävehnäjauhoja tai 4–5 dl (300 g) vehnäjauhoja ja 4 dl (250 g) grahamjauhoja
200 g rasvaa
3–4 dl hienonnettuja suolarouskuja
(1–2 tl suolaa), jos käytetään muita kuin suolattuja sieniä
50 g hiivaa
2,5 dl maitoa